การห่อเกี๊ยวเปรียบเสมือนศิลปะอย่างหนึ่งอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศจีนเลยก็ว่าได้ ซึ่งล่าสุดได้มีหญิงสาวคนหนึ่งที่ดึงเอาความสามารถในการห่อเกี๊ยวและสกิลการเป็นศิลปินของเธอมารวมเข้าไว้ด้วยกัน
จนเกิดเป็นเกี๊ยวกุ้งสุดน่ารักปุ๊กปิ๊กที่ได้ใจคนในโซเชียลไปเต็มๆ
ไม่นานมานี้ เจ้าของเฟซบุ๊กนามว่า Minmin Chang ได้แชร์ภาพเมนูเกี๊ยวกุ้งของตัวเองลงบนกลุ่มทำอาหารในเฟซบุ๊ก บอกเลยค่ะว่าเกี๊ยวกุ้งของเธอมันช่างแตกต่างและไม่มีใครเหมือนจนได้รับความสนใจไปในวงกว้าง
เพราะเธอได้สร้างสรรค์มันออกมาเป็น ‘เกี๊ยวกุ้งรูปปลาทอง‘ ที่มันช่างดูน่ารักน่าชังทำเอาเราไม่กล้าเอาเข้าปากเลยทีเดียว
น้อนนนนนนนน
แถมเธอคนนี้ยังใจดีแชร์วิธีทำเกี๊ยวกุ้งปลาทองนี้ให้คนในกลุ่มได้ลองเอาไปทำตามอีกด้วยนะ
เริ่มด้วยการผ่าไส้ดำๆ ของน้องกุ้งออก
หั่นเป็นชิ้นให้มีขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร จะได้รสชาติที่ดีกว่า
.
.
นำมาผสมกับหมู (เจ้าของโพสต์แอบเอาปูที่เหลือในตู้มาแจมด้วยนิดหน่อย) กระเทียมและขึ้นฉ่าย
เตรียมแป้งและสีผสมอาหารนิดหน่อย
บรรเลงแป้งออกมาให้เป็นรูปเป็นร่าง
และนำวัตถุดิบทั้งหมดมารวมกัน ก็จะได้น้อนมาเชยชม
เธอใช้เวลาห่อเกี๊ยวนาน 2 ชั่วโมงเลยนะจะบอกให้
.
สุดท้ายเราก็จะได้น้อนมาแหวกว่ายในซอสแบบนี้เลย
แต่เชื่อว่าในจุดนี้ไม่มีใครกล้ากินน้อนหรอก…
หลังจากที่เธอแชร์โพสต์นี้ออกไปก็มีผู้คนเข้ามากดไลก์มากถึง 34,000 คน และแชร์ไปแล้วมากกว่า 30,000 ครั้ง เรียกได้ว่าปังคุ้มค่ากับเวลาที่เธอเสียไปจริงๆ ค่ะ
เรียบเรียงโดย #เหมียวนานะ
ที่มา: Minmin Chang
ใส่ความเห็น
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น