ร้านพิซซ่านำแป้งที่ไม่ได้ใช้งานมาทำขนมปัง นำไปแจกจ่ายให้กับคนไร้บ้าน

ร้านพิซซ่าแฟรนไชส์ในสหราชอาณาจักรชื่อว่า Franco Manca ได้ประกาศว่าในปีหน้า เขาได้มีโครงการดีๆ ที่จะเริ่มทำ นั่นก็คือเขาจะใช้แป้งที่ไม่ได้ใช้งาน นำมาทำเป็นขนมปังเพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับคนไร้บ้าน

โดยร้านพิซซ่านี้เป็นพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2008 และแป้งที่ทำนั้นก็ทำสดๆ ในแต่ละวัน จึงมีแป้งที่เหลือประจำ ก่อให้เกิดปัญหาขยะอาหารที่ต้องทิ้งด้วย

Franco Manca จึงมีแผนที่จะลดจำนวนขยะ จึงตัดสินใจที่จะใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้ใช้งานเหล่านั้นแจกจ่ายไปยังแหล่งต่างๆ ทั่วสหราชอาณาจักร เพื่อเอาไปทำเป็นขนมปังให้คนที่ต้องการมันจริงๆ

โครงการนี้เริ่มต้นวันที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา และจะทำต่อไปถึงปีหน้า ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการลดขยะ อีกทั้งยังเป็นการโฆษณาการเพิ่มหน้าพิซซ่าให้เยอะขึ้นเพื่อเป็นการลดขยะอีกด้วย

และยังส่งเสริมให้ลูกค้านำพิซซ่าที่ทานเหลือนำกลับไปทานที่บ้าน อย่าทิ้งขอบพิซซ่า และ นำไปบริจาคที่ธนาคารอาหาร

ก่อนหน้านี้ทาง Franco Manca ก็เริ่มแจกพิซซ่าฟรีตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ซึ่งการทำแบบนี้ก็เหมือนเป็นธรรมเนียมของร้านนี้ไปแล้ว

https://www.instagram.com/p/B5vi6AyFPz0/?utm_source=ig_embed

ในช่วงปีที่แล้วก็ได้บริจาคพิซซ่าไปกว่า 20,000 ถาด และปีนี้ก็จะทำลายสถิติโดยจะเพิ่มไปอีกเท่าตัวคือ 40,000 ถาด

เพิ่งบรรลุเป้าหมายนี้ ก็ได้มีพนักงานบางคนอาสาที่จะทำงานในวันหยุดคริสต์มาส เพื่อทำพิซซ่าแจกจ่ายไปให้คนที่ไม่สามารถมีมื้ออาหารที่เหมาะกับเทศกาลกินได้กินกัน

https://www.instagram.com/p/B3M6DJtBaAR/?utm_source=ig_embed

อีกทั้งบริษัทยังเรียกร้องให้องค์กรการกุศลต่างๆ ร่วมมือด้วย เพื่อจะได้แจกจ่ายขนมปังให้เข้าถึงทุกคนได้ง่ายขึ้น

ถือเป็นโครงการที่ดีจริงๆ ถือว่าวิน-วินกัน ร้านพิซซ่าก็ได้โฆษณา คนที่ยากไร้ ก็ได้ของกินแสนอร่อย

ที่มา unilad