งานวิจัยจากญี่ปุ่นเผย การกิน ‘ถั่วเน่า’ อย่างน้อยวันละ 50 กรัม จะช่วยให้คุณอายุยืนขึ้น 10%

หากกล่าวถึง ‘ถั่วเน่า’ ของญี่ปุ่น หลายคนคงจะคิดว่ามันคือ ‘อาหารเปิบพิศดาร’ ที่แค่ได้เห็นภาพกลิ่นของมันก็ฟุ้งออกมาจนทำให้ขนลุกเกรียวแล้ว

แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้วมันเปรียบเสมือนกับ ‘ยาอายุวัฒนะ’ ที่หากใครกินทุกวัน จะทำให้ตายช้าลงได้ด้วยนะเออ!!

จากงานวิจัยจากศูนย์มะเร็งแห่งชาติของประเทศญี่ปุ่น ที่ดำเนินมาเป็นระยะเวลายาวนานกว่า 25 ปี โดยการเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างที่เป็นชาวญี่ปุ่นทั้งชายและหญิงกว่า 90,000 ราย

อั่กกกก แค่เห็นภาพ กลิ่นก็ลอยออกมาแล้ว!!

พบว่าคนที่กิน ‘นัตโตะ’ หรือ ‘ถั่วเน่า’ เป็นประจำ อย่างน้อยวันละ 50 กรัม จะช่วยให้พวกเขามีอายุยืนมากกว่าคนปกติธรรมดาทั่วไปถึง 10%!!

ทางศูนย์มะเร็งแห่งชาติเปิดเผยว่าอาหารชนิดนี้ มีแร่ธาตุและสารอาหาร ที่ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคที่เกี่ยวกับ ‘เส้นเลือดในสมอง’ และ ‘โรคลมชัก’

จากข้อมูลของ WHO (องค์การอนามัยโลก) พบว่าโรคที่เกี่ยวกับเส้นเลือดในสมองนี้ ถือเป็นโรคที่คร่าชีวิตของผู้คนไปมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลกนี้เลยทีเดียว

และหากคุณรับประทานถั่วนัตโตะเข้าไป ก็จะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอันตรายเหล่านี้ได้ เป็นเหตุให้ลดความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตลงไปได้นั่นเอง

จะว่าไป ที่ญี่ปุ่นเค้าก็มักจะมีการนำถั่วเน่าหรือนัตโตะนี้ มาแปรรูปเป็นขนมต่างๆ ให้เราได้กินกันง่ายๆ ด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นเครป ไอศกรีม หรือแม้แต่พุดดิ้งก็ยังมี

ถ้าหากว่าเราอยากอายุยืน แต่ทนที่จะต้องกินถั่วเน่าไม่ไหวล่ะก็ ลองหันไปทานพวกนี้ดูก็อาจจะช่วยได้นะเออ!!

ที่มา : soranews, asahishimbun