จากปัญหาการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา มันก็ได้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจค้าขายหลายแห่งทั่วโลก หนึ่งในนั้นก็คือร้านซูชิที่มีชื่อว่า Imazushi
Imazushi คือร้านซูชิที่ตั้งอยู่ในเมืองอันโจ จังหวัดไอจิ ประเทศญี่ปุ่น ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงอย่างมาก เปิดมานานกว่า 60 ปีแล้ว
แต่ทว่าจากปัญหาการแพร่ระบาดที่เกิดขึ้น ส่งผลให้รายได้ของทางร้านลดลงฮวบฮาบ จากที่เคยมีรายได้สูงถึง 100 ล้านเยน (ประมาณ 30 ล้านบาท) ก็ตกลงมาเหลือเพียง 10 ล้านเยน (ประมาณ 3 ล้านบาท) ในช่วงครึ่งปีแรก
ปัญหารายได้ที่ลดลงจากเดิม ส่งผลให้ Masanori Sugiura เจ้าของร้านรุ่นที่ 3 ต้องตัดสินใจลดจำนวนพนักงานลงจาก 50 คน เหลือเพียงแค่ 4 คนเท่านั้นเอง เพราะไม่อย่างนั้นจะไม่มีเงินพอสำหรับซื้อวัตถุดิบ
Masanori ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านซูชิที่เปิดมานานกว่า 60 ปี
สิ่งที่เกิดขึ้น ทำให้เจ้าของร้านวัย 41 ปีครุ่นคิดแล้วว่า เขาควรทำอย่างไรดี? และในตอนนั้นเองที่เขาเกิดปิ๊งไอเดียขึ้นมา ซึ่งไอเดียนี้มีชื่อว่า Delivery Macho
ต้องบอกก่อนว่า Masanori เข้าฟิตเนส เล่นเพาะกายเป็นประจำอยู่แล้ว เพราะอย่างนั้นเขาเลยนำเอางานอดิเรกของตัวเองมารวมเข้ากับแนวทางการทำธุรกิจ
Delivery Macho จึงเป็นการส่งซูชิถึงหน้าบ้านคุณ โดยเหล่าหนุ่มๆ กล้ามโต
ไอเดียนี้อาจเรียกได้ว่าถูกใจลูกค้าทั้งสาวน้อยสาวใหญ่กันไปเลย สำหรับการที่มีหนุ่มๆ กล้ามแขนเป็นมัดๆ เอาซูชิแสนอร่อยไปส่งให้ถึงหน้าบ้าน
แต่พวกเขาไม่ใช่แค่ส่งซูชิเพียงอย่างเดียว เพราะพวกเขายังมีเซอร์วิสเอาใจลูกค้า โชว์เรือนร่างท่อนบนอันฟิตเปรี๊ยะให้ได้ชมกันแบบใกล้ชิด (แต่ก็ยังคงเว้นระยะห่าง 2 เมตร และสวมหน้ากากอนามัยอยู่นะ)
ตัวอย่างการให้บริการของ Delivery Macho
โดยเงื่อนไขของการบริการนี้ก็สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ลูกค้าสั่งอาหารรวมมูลค่า 7,000 เยน (ราว 2,000 บาท) ขึ้นไป ก็สามารถเลือกรับบริการจัดส่งสุดพิเศษนี้ได้แล้ว (โดยจะมีค่าบริการบวกเพิ่มอีกนิดหน่อย)
หลังจากที่ Masanori เปิดให้มีบริการนี้มานานกว่า 2 เดือน ยอดขายของร้านก็ค่อยๆ เพิ่มสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เขาบอกว่าแต่ละวันจะมีลูกค้าสั่งบริการ Delivery Macho ไม่ต่ำกว่า 8 ถึง 10 คนเลยทีเดียว
รายได้เฉพาะจากการจัดส่งดังกล่าวก็สูงถึง 1.5 ล้านเยน (ราว 440,000 บาท) ต่อเดือนแล้ว
Masanori (คนกลาง) และเพื่อนๆ กล้ามโตที่จะนำอาหารไปส่งถึงหน้าบ้านคุณ
แม้สถานการณ์จะยังไม่ได้กลับมาเป็นปกติดังเดิมแบบ 100% ถึงอย่างนั้นไอเดียนี้ของเขาก็พอจะช่วยให้ร้านยังคงกิจการต่อไปได้อย่างค่อนข้างราบรื่นเลยทีเดียวล่ะนะ
เรียบเรียงโดย #เหมียวตะปู
ที่มา: Mainichi , OddityCentral
ใส่ความเห็น
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น