แม่ครัวสาวแชร์วิธีการทำ ‘เกี๊ยวกุ้งรูปปลาทอง’ แสนจะน่ารัก ดูกะปุ๊กกะปิ๊กจนไม่กล้ากินน้อน


การห่อเกี๊ยวเปรียบเสมือนศิลปะอย่างหนึ่งอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศจีนเลยก็ว่าได้ ซึ่งล่าสุดได้มีหญิงสาวคนหนึ่งที่ดึงเอาความสามารถในการห่อเกี๊ยวและสกิลการเป็นศิลปินของเธอมารวมเข้าไว้ด้วยกัน

จนเกิดเป็นเกี๊ยวกุ้งสุดน่ารักปุ๊กปิ๊กที่ได้ใจคนในโซเชียลไปเต็มๆ

 

 

ไม่นานมานี้ เจ้าของเฟซบุ๊กนามว่า Minmin Chang ได้แชร์ภาพเมนูเกี๊ยวกุ้งของตัวเองลงบนกลุ่มทำอาหารในเฟซบุ๊ก บอกเลยค่ะว่าเกี๊ยวกุ้งของเธอมันช่างแตกต่างและไม่มีใครเหมือนจนได้รับความสนใจไปในวงกว้าง

เพราะเธอได้สร้างสรรค์มันออกมาเป็น ‘เกี๊ยวกุ้งรูปปลาทอง‘ ที่มันช่างดูน่ารักน่าชังทำเอาเราไม่กล้าเอาเข้าปากเลยทีเดียว

 

 

น้อนนนนนนนน

 

แถมเธอคนนี้ยังใจดีแชร์วิธีทำเกี๊ยวกุ้งปลาทองนี้ให้คนในกลุ่มได้ลองเอาไปทำตามอีกด้วยนะ

 

เริ่มด้วยการผ่าไส้ดำๆ ของน้องกุ้งออก

 

หั่นเป็นชิ้นให้มีขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร จะได้รสชาติที่ดีกว่า

.

.

 

นำมาผสมกับหมู (เจ้าของโพสต์แอบเอาปูที่เหลือในตู้มาแจมด้วยนิดหน่อย) กระเทียมและขึ้นฉ่าย

 

เตรียมแป้งและสีผสมอาหารนิดหน่อย

 

บรรเลงแป้งออกมาให้เป็นรูปเป็นร่าง

 

และนำวัตถุดิบทั้งหมดมารวมกัน ก็จะได้น้อนมาเชยชม

 

เธอใช้เวลาห่อเกี๊ยวนาน 2 ชั่วโมงเลยนะจะบอกให้

.

 

สุดท้ายเราก็จะได้น้อนมาแหวกว่ายในซอสแบบนี้เลย

 

แต่เชื่อว่าในจุดนี้ไม่มีใครกล้ากินน้อนหรอก…

 

หลังจากที่เธอแชร์โพสต์นี้ออกไปก็มีผู้คนเข้ามากดไลก์มากถึง 34,000 คน และแชร์ไปแล้วมากกว่า 30,000 ครั้ง เรียกได้ว่าปังคุ้มค่ากับเวลาที่เธอเสียไปจริงๆ ค่ะ

 

เรียบเรียงโดย #เหมียวนานะ

ที่มา: Minmin Chang

Advertisement


ถ้าชอบเนื้อหา อย่าลืมส่งปลาทูให้ผู้เขียน...

ติดตาม
แจ้งเตือนเมื่อ
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
เหมียวนานะ