ร้านกาแฟเด็กพิเศษ เชียงราย ใช้ใบตอง ไม้ไผ่ วัสดุจากธรรมชาติ ลดการใช้พลาสติก


เมื่อประมาณเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาในโลกโซเชียลได้มีการแชร์เรื่องราวของร้านกาแฟชื่อว่า ร้านเชียงรายปัญญาฯ 2558 เป็นร้านกาแฟที่เปิดโอกาสให้เด็กพิเศษฝึกอาชีพ ได้มีรายได้ทำให้มีชาวเน็ตแห่ไปอุดหนุนน้องๆ มากมาย

นอกจากจะทำให้น้องๆ เด็กพิเศษได้มีประสบการณ์ สามารถนำวิชาไปประกอบอาชีพแล้ว ร้านกาแฟแห่งนี้ก็ยังคำนึงถึงเรื่องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

เพจ กาแฟไม่ธรรมดา เชียงรายปัญญาฯ 2558 ได้โพสต์ภาพการนำวัสดุจากธรรมชาติมาดัดแปลงเป็นของใช้ต่างๆ เพื่อลดการใช้พลาสติกอย่างเช่นหูหิ้วจากตอกไม้ไผ่ แทนการใช้ถุงหิ้วพลาสติก

 

 

ตอกไม้ไผ่และใบตองห่อแก้วกาแฟ

 

นอกจากนี้ยังมีการประดิษฐ์หลอดไม้ไผ่จำหน่ายเพื่อลดการใช้หลอดพลาสติกวางจำหน่ายราคาอันละ 25 บาท

 

แถมอีกอย่าง มีการนำใบตอง วัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายๆ ในประเทศไทยมาใช้ห่อเครปแทนกระดาษหุ้มพลาสติก สีเขียวๆ ของใบตองตัดกับเครป ดูแล้วน่าทานมากๆ

 

ทำมาจากใบตองแบบง่ายๆ กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

 

เครปกับรอยยิ้มหวานๆ ของแม่ค้า

 

ร้านกาแฟแห่งนี้ได้สอนให้เด็กๆ ได้มีความรู้เกี่ยวกับการทำกาแฟและยังสอนให้รู้จักนำวัสดุจากธรรมชาติที่หาได้ทั่วไปนำมาดัดแปลงใช้ในร้านอีกด้วย

หากใครที่สนใจอยากจะไปอุดหนุนก็สามารถไปตามกันได้ที่ร้านเชียงรายปัญญา 2558 หลังวัดร่องขุ่น จ.เชียงราย

 

ที่มา กาแฟไม่ธรรมดา เชียงรายปัญญาฯ 2558

เรียบเรียง: #เหมียวบู้บี้

Advertisement


ถ้าชอบเนื้อหา อย่าลืมส่งปลาทูให้ผู้เขียน...

ติดตาม
แจ้งเตือนเมื่อ
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments