วัฒนธรรมด้านอาหารการกินนั้นอาจถือว่าเป็นวัฒนธรรมร่วมของมนุษยชาติบนโลกใบนี้ก็ว่าได้ เมื่ออาหารจานใดได้รับความนิยมมากๆ ก็มักจะถูกหยิบยกนำสูตรจากแหล่งดั้งเดิม นำไปเสนอสู่สายตาของชนชาติอื่นๆ
จากครั้งแรกที่โลกรู้จักกะเพรา ในจดหมายเหตุ ลาลูแบร์ โลกคงไม่มีทางคิดว่าวิวัฒนาการจะมาได้ถึงเบอร์นี้ #กุจะเลิกบ่นกะเพราใส่ถั่วฝักยาวละ
Cr. Hamm pic.twitter.com/1G7V01CPAH— pongkool (@pongkool) October 12, 2020
กรณีนี้เป็นการหยิบยกเมนูกะเพรามาพูดถึง หลังจากที่คุณป๊อบ ปองกูล @pongkool ทวีตเรื่องกะเพราพร้อมกับนำภาพถ่ายจากคุณ Worasak Hamm Suwannarach ศิลปินชาวไทยที่ทำงานอยู่ต่างแดน กับการลงภาพหน้าตาของกะเพราสัญชาติโปแลนด์
“จากครั้งแรกที่โลกรู้จักกะเพรา ในจดหมายเหตุ ลาลูแบร์
โลกคงไม่มีทางคิดว่าวิวัฒนาการจะมาได้ถึงเบอร์นี้
#กุจะเลิกบ่นกะเพราใส่ถั่วฝักยาวละ”
เมื่อได้เห็นภาพของกะเพรากลายพันธุ์ในต่างแดนกันไปแล้ว ชาวเน็ตไทยในต่างแดนก็ร่วมส่งภาพกะเพราเข้าประกวดด้วยเช่นกัน แม้จะดูหน้าตาไม่เหมือนกะเพราไทยอย่างที่เราคุ้นชินกัน แต่ก็พอทำให้หายคิดถึงได้อยู่บ้าง…
กะเพราโปแลนด์ โดยฝีมือเชฟชาวไทย ต้มยำ ผัดไทยก็มีเช่นกัน
อันนี้ไม่น่าใช่ใบกะเพรานะคะ น่าจะเป็นใบโหระพามากกว่า pic.twitter.com/9NciNsqEWh
— 🌻🌻 N&J🌱 (@_5964_59) October 13, 2020
หน้าตาของเมนูกะเพราไทยในอังกฤษ
กะเพรา มิใช่ กระเพรา นะขอรับ
— Karn, The Living Legacy (@chattann) October 12, 2020
แม้จะเป็นกะเพราใส่ถั่วกับข้าวโพด แต่รสชาติคือใช่
นอกเหนือจากกะเพราแล้ว ผัดไทยจากนิวยอร์กก็มา!
ชาวเน็ตที่มีประสบการณ์จากต่างแดนก็มาร่วมแชร์ถึงอาหารไทยด้วยเช่นกัน
ปัญหาหลักคงจะเป็นหาใบกะเพราไม่ได้ ต้องหาอะไรมาใส่แทน 5555
ไม่ต่างจากชาวอิตาลีที่มองว่าคาร์โบนาราที่ไทย คือคาร์โบนาราปลอม และพิซซ่าในไทยคือพิซซ่าปลอม!
ส่วนชาวเน็ตที่ได้เห็นภาพกะเพราโปแลนด์กันไปแล้วต่างบอกเป็นเสียงเดียวว่า ‘นั่นมันซุปหรือแกง?’
จะซุป หรือแกงอ่อม หรือราดหน้า ไม่มีความเป็นผัดกะเพราแบบที่เราคุ้นเคยกันเลย 55555
เรียบเรียงโดย #เหมียวเลเซอร์
ที่มา: @pongkool
ใส่ความเห็น
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น