เวลาที่เราซื้อ “กาแฟกระป๋อง” มาดื่มกัน เรามักจะคุ้นชินกับการ “เขย่าก่อนดื่ม” ใช่ไหม

แล้วเคยสงสัยไหมว่าทำไมต้องเขย่ากระป๋อง??

เพราะเรามีความเชื่อที่ว่า กาแฟกระป๋องที่อยู่ในตู้แช่นานๆ มันจะตกตะกอน เวลาซื้อมากินจึงจำเป็นต้องเขย่าก่อนดื่ม ส่วนผสมจะได้เข้ากัน

แต่ในความเป็นจริง ถ้าเราไม่เขย่าก่อนดื่ม มันจะตกตะกอนจริงเหรอ!?

 

งั้นเราลองดูตามภาพเปรียบเทียบ NESCAFÉ กาแฟกระป๋อง ระหว่างการเขย่าก่อน และไม่ได้เขย่าก่อนเท

ฟองที่จะเกิดจากการเขย่าก่อนเท

.

และการไม่เขย่า เนื้อเนียนเข้ากัน แถมไม่มีฟอง

 

เราจะพบความจริงที่ว่า.. ถึงจะเขย่าหรือไม่ กาแฟก็ไม่ได้แตกต่างกันเลย

เพราะว่า เนสกาแฟคัดสรรกาแฟคุณภาพพร้อมเทคโนโลยีกักเก็บกลิ่นหอมกรุ่น เพื่อกาแฟที่หอมอร่อย ลงตัว มีส่วนผสมของกาแฟและนมแท้ (ไม่ใช่ครีมเทียม) ทำให้เข้มข้นกลมกล่อมเป็นเนื้อเดียวกัน และไม่ตกตะกอน

หลายคนอาจสังเกตว่าตัวกระป๋องของเนสกาแฟมีสิ่งที่เปลี่ยนไป เพราะว่าเนสกาแฟกระป๋องนั้นเปลี่ยนจาก “กระป๋องเหล็กเคลือบดีบุก” มาเป็น “กระป๋องอลูมิเนียม” ซึ่งดีกว่า

สิ่งที่ดีกว่าของตัวกระป๋องแบบใหม่แทนแบบเดิมเนี่ย มันมีข้อที่ดีกว่าอยู่หลายข้อ ไม่ว่าจะเป็น..

– เวลาดื่มได้กลิ่นและรสชาติเข้มๆของกาแฟเต็มๆ ไม่มีกลิ่นกระป๋องแบบเดิมมาแทรกให้กวนใจอีกต่อไป (รสชาติที่เราเห็นว่าแปลกไปอาจเป็นเพราะไม่มีกลิ่นกระป๋องนั่นเอง)

– ตัวกระป๋องอะลูมิเนียมจะนําไปรีไซเคิลได้ 100% ขณะที่กระป๋องแบบเดิมไม่ใช่ จะมีส่วนที่กลายเป็นขยะ

– เวลาแช่เย็น จะเร็วกว่ากระป๋องแบบเดิม ไม่ต้องเปลืองไฟหรือรอนาน

– ข้อสุดท้ายนี้น่าสนใจ เพราะหากเราสะสมไว้ขาย หรือมีคนเก็บขยะมาเก็บกระป๋องไปขาย ก็ยังสามารถสร้างรายได้มากกว่ากระป๋องแบบเดิมอีก!!

 

เพียงแต่ว่า เนื่องจากเนสกาแฟใช้กระป๋องอลูมิเนียมแบบใหม่มันจะมีความบางลงแบบเดียวกับกระป๋องน้ำอัดลม ก็จะมีการอัดก๊าซช่วยให้กระป๋องนั้นสามารถคงรูปได้ระหว่างขนส่งและรอเราซื้อไปดื่ม

เมื่อเราเผลอเขย่าก็อาจจะเกิดฟองออกมา ขาประจำอาจจะเห็นว่ามันดูแปลกไปบ้าง แต่จริงๆแล้วก๊าซตัวนี้ไม่ทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนไป สูตรก็คือสูตรเดิม

ดังนั้นถ้าเราเห็นตั้งแต่ต้นแล้วว่า จริงๆแล้วกาแฟกระป๋องไม่ต้องเขย่าเพราะข้างในเข้มข้นเป็นเนื้อเดียวกันอยู่แล้ว เราก็ไม่จำเป็นต้องเขย่าตามความเคยชิน

หรือพูดง่ายๆ ว่าทุกครั้งก่อนเปิดกระป๋อง ให้บอกตัวเราเองว่า ถ้าเราไม่เขย่าน้ำอัดลมอย่างไร เราก็แค่ไม่เขย่ากาแฟกระป๋องแบบนั้นด้วยเช่นกัน

 

 

ที่สำคัญ นิยามของกาแฟกระป๋องจะไม่ใช่เรื่องของรสชาติความอร่อยเข้มข้นอย่างเดียวเท่านั้น

แต่เป็นเรื่องของการใส่ใจโลก ใส่ใจสื่งแวดล้อม ส่งต่อโลกใบนี้ให้รุ่นลูกรุ่นหลานด้วย

เทียบข้อดีแลกกับการไม่ต้องเขย่านั้นดีและคุ้มกว่ากันมาก

นั่นคือสาเหตุทั้งหมดที่ว่า “กาแฟกระป๋อง” ที่ดีเขาจึงไม่ต้องเขย่ากันแล้ว

 

 

จะเห็นได้ว่า นอกจากเนสกาแฟจะทำกาแฟคุณภาพเยี่ยมออกมา มีเมนูมากมายไม่ว่าจะเป็น

– NESCAFÉ Espresso Roast  ที่อร่อยเข้ม กลมกล่อม

– NESCAFÉ Latte อร่อยแบบ นุ่มนม

– NESCAFÉ Black Ice กาแฟดํา เข้ม น้ำตาลน้อย

แถมยังใส่ใจรักษ์โลก มองไปถึงอนาคตรุ่นลูกหลานของเรา จะได้มีสิ่งแวดล้อมที่สวยงามอยู่ตลอดไปนั่นเอง

แล้วก็อย่าลืมกันล่ะ ว่า.. #กาแฟกระป๋องที่ดีเดี๋ยวนี้ไม่ต้องเขย่ากันแล้ว 

www.nescafe.com/th/th-th/our-coffees/ready-drink

 

.

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...