นักโภชนาการเผย “พิซซ่า” เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า “ซีเรียล”…?!


ประโยคนี้อาจฟังดูขัดหู แต่ก็ดูน่าสนใจ เมื่อนักโภชนาการกล่าวว่า ‘พิซซ่า’ เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ‘ซีเรียล’ ซะอีก…?!

การกินพิซซ่าเป็นมื้อแรกของวันนั้นอาจฟังดูแปลกไปบ้างสำหรับหลายๆ คน แตกต่างกับซีเรียลที่ฟังดูแล้วเหมาะกับการกินเป็นมื้อเช้ามากกว่า หรือบางคนก็อาจกินซีเรียลอยู่เป็นประจำมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว

 

“แต่ความเป็นจริงแล้วมันควรต้องสลับกันมากกว่า” นักโภชนาการ กล่าว

 

Chelsey Amer นักโภชนาการในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ได้ออกมากล่าวถึงเรื่องนี้ว่า…

“ทุกคนคงจะตกใจหากได้รู้ว่า พิซซ่า 1 ชิ้น (Slice) กับซีเรียลใส่นมหนึ่งถ้วย สองอย่างนี้มีปริมาณแคลอรี่พอๆ กันเลยนะ”

เธอชี้ให้เห็นว่า ในพิซซ่า 1 ชิ้นนั้นยังมีโปรตีน และคาร์โบไฮเดรตอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อเทียบกับซีเรียลส่วนใหญ่ที่มีโปรตีนเพียงเล็กน้อย ไขมันดีนิดหน่อย แต่ส่วนใหญ่กลับอุดมไปด้วยน้ำตาลเป็นหลัก

นอกจากนั้น พิซซ่ายังมีส่วนประกอบของ ‘ชีส’ ที่ถูกจัดให้เป็นอาหารซูเปอร์ฟู้ดยอดฮิตในยุคนี้อีกด้วย

 

เพราะฉะนั้น พิซซ่า จึงเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสมกว่า ซีเรียล

 

อย่างไรก็ตาม Chelsey ก็ย้ำว่า “พิซซ่าไม่ได้เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีที่สุด” เพียงแต่ว่ามันดีกว่าซีเรียลเท่านั้นเอง

ทั้งนี้ก็ยังมีอาหารอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะกับการกินเป็นอาหารเช้ามากกว่าอยู่

 

 

เรียบเรียงโดย #เหมียวตะปู

ที่มา: TheDailyMeal , ChelseyAmerNutrition

Advertisement


ถ้าชอบเนื้อหา อย่าลืมส่งปลาทูให้ผู้เขียน...

ติดตาม
แจ้งเตือนเมื่อ
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
เหมียวตะปู