ตรวจไม่พบ “วิตามินซี” ในเครื่องดื่ม ส่อเค้าดราม่า.. “อาจารย์อ๊อด” อธิบายอีกมุม – คาดมีเบื้องหลัง!?


2.3k shares

จากข่าวล่าสุด ที่ทางศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลทดสอบปริมาณวิตามินซีในเครื่องดื่มผสมวิตามินซี จำนวน 47 ตัวอย่าง ที่วางจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาด

จากการตรวจสอบ พบว่ามีปริมาณวิตามินซีไม่ตรงตามที่แจ้งบนฉลากสินค้า และมีถึง 8 ตัวอย่างที่ไม่พบปริมาณวิตามินซี

อ่านข่าวได้ที่: เผยผลตรวจ “เครื่องดื่มผสมวิตามินซี” พบมี 8 เจ้า ไม่มีวิตามีนซี ตามที่ระบุบนฉลาก!??

 

คลิกเบาๆ ที่นี่ เพื่อดูภาพผลการทดสอบขนาดความละเอียดสูง

 

ล่าสุดมีการตั้งข้อสังเกตเพิ่มเติมจาก รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ หรืออาจารย์อ๊อด นักวิชาการชื่อดังและอาจารย์ประจำภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ถึงการทดสอบดังกล่าวแล้ว

 

ทางอาจารย์อ๊อด ออกมาโพสต์เฟซบุ๊ก ตั้งข้อสังเกต โดยสามารถสรุปเป็นข้อๆ ได้ดังนี้…

1. วิตามินซีนั้นเป็นวิตามินที่สลายตัวได้ง่ายที่สุด แต่มันเป็นสสารย่อมไม่หายไปไหน เพียงแต่เปลี่ยนรูปเป็นอย่างอื่น

2. มันมีโอกาสน้อยมาก ที่จะตรวจเจอบางยี่ห้อเป็นศูนย์ แต่บางยี่ห้อมีค่าเต็มวิตามินไม่สลายไปเลย

3. เขาตั้งข้อสังเกตว่าอาจจะมีอะไรไม่ชอบมาพากล จากคำพูดที่ว่า “การตรวจดังกล่าวมีเบื้องหลังหรือไม่มาลองติดตามกันครับ หลายยี่ห้อถูกเคลมว่าตรวจไม่เจอวิตามินเลยเท่ากับศูนย์ แต่บางยี่ห้อตรวจว่าเจอวิตามินซีเต็ม มันดูย้อนแย้งและมีพิรุธชอบกล”

 

หลังจากโพสต์สเตตัสแรกช่วงเมื่อคืนที่ผ่านมา ล่าสุดช่วงสายวันนี้ (16 ธันวาคม 2020) ทางอาจารย์อ๊อดก็โพสต์อีกครั้ง เพื่ออธิบายมากขึ้นกว่าเดิม…

เขาระบุว่า วิตามินซีสลายตัวง่ายมาก โดยเฉพาะในน้ำดื่มที่มีออกซิเจนสูง รวมถึบความร้อน แสง ความชื้น ก็ยิ่งสลายตัวง่ายไปใหญ่

แต่วิตามินซีที่สลายไปนั้น จะกลายไปเป็นสารอื่นแทนคือ L-tartrate ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์และช่วยให้มีสุขภาพที่ดี

เขายังคงตั้งข้อสังเกตเช่นเดิมว่า การตรวจบางยี่ห้อเป็นศูนย์ แต่บางยี่ห้อมีวิตามินซีนั้น แทบจะเกิดขึ้นไม่ได้ จึงอาจจะมีอะไรไม่ชอบมาพากล หรือเอื้อธุรกิจบางยี่ห้อก็เป็นได้!?

 

ตอนนี้ก็เริ่มมีชาวเน็ตหลายคน ตั้งตารอฟังคำแถลงเพิ่มเติมในเรื่องการทดสอบนี้อยู่…

.

แต่บางส่วนก็มองว่า เป็นหน้าที่ผู้ผลิต จะต้องทำให้ได้ตามฉลากที่ขึ้นทะเบียนไว้ มิฉะนั้นก็ไม่ต่างจากการหลอกผู้บริโภค

.

 

จากผลการตรวจสอบ กลายมาเป็นดราม่าได้ในข้ามวัน

หลังจากนี้เราก็ต้องติดตามต่อเนื่องว่าจะมีความคืบหน้าของเรื่องนี้ต่อไปอย่างไร

ทั้งการแถลงจากผู้ผลิตยี่ห้อที่ตรวจไม่พบวิตามินซี

ทั้งการแถลงเพิ่มเติมจากทางมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค

และข้อมูลเพิ่มเติมจากนักวิชาการท่านอื่นๆ

ซึ่งหากมีอะไรคืบหน้า ทางทีมงานแคทดั๊มบ์ก็จะนำมารายงานเพิ่มเติมเป็นระยะๆ ครับ

 

เรียบเรียง #ประธานเหมียว

 

Advertisement


ถ้าชอบเนื้อหา อย่าลืมส่งปลาทูให้ผู้เขียน...

2.3k shares
ติดตาม
แจ้งเตือนเมื่อ
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
ประธานเหมียว
ขอฝากแคทดั๊มบ์ไว้ในอ้อมใจของผู้ติดตามทุกท่าน หากมีข้อผิดพลาดประการใด สามารถแจ้งเรามาได้ตลอดเวลา กระผมพร้อมน้อมรับนำมาแก้ไขปรับปรุงครับ ^^
Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
Image
Photo or GIF
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Poll
Voting to make decisions or determine opinions