ตั้งแต่ที่มนุษย์เราเริ่มมีโครงการที่จะก้าวไปสู่อวกาศ กาลเวลาก็ได้ผ่านเลยมามากกว่า 50 ปีแล้ว ดังนั้นมันจึงไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่หลายๆ สิ่งเกี่ยวกับการเดินทางไปคนอวกาศจะเปลี่ยนแปลงไปจากที่มันเคยเป็นเมื่อในอดีต
และหนึ่งในสิ่งที่สำคัญมากๆ ต่อนักบินอวกาศที่มีความเปลี่ยนแปลงตลอดช่วงเวลาหลายปีที่ผ่านมานั้น แต่เราอาจจะไม่ค่อยรู้สึกกันนั้น ก็คือ “อาหาร” นั่นเอง เพราะด้วยความที่ว่าบนอวกาศนั้นไม่มีแรงดึงดูดอาหารหลายๆ ชนิดบนโลกจึง “ไม่เหมาะสม” ที่จะนำขึ้นไปกินบนนั้น
ถึงอย่างนั้นก็ตาม การที่จะให้นักบินทานแต่อาหารแบบธัญพืชและแคร็กเกอร์ตลอดไปมันก็คงไม่ใช่เรื่องที่ดีเท่าไหร่ ดังนั้นแล้วองค์กรอวกาศอย่างนาซาเองจึงจำเป็นต้องมีการพัฒนาอาหารของตัวเองอย่างต่อเนื่องตลอดช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา จนเกิดเป็นอาหารสำหรับนำขึ้นไปบนอวกาศมากมายหลายชนิด ดั่งที่เรากำลังจะได้ไปชมกันข้างล่างนี้
เริ่มกันจากอาหารที่ทานกันในสมัยโครงการเมอร์คิวรี และโครงการเจมินี เมื่อปี 1961-1966
ในหลอดก็จะเป็นเนื้อบดผักบด
ต่อกันด้วยอาหารในโครงการอพอลโล เมื่อช่วงปี 1968-1972
อาหารนักบินรุ่นแรกๆ เห็นแล้วหมดความอยากอาหารแบบแปลกๆ
อันนี้อาหารและภาชนะในช่วงสถานีอวกาศแห่งแรกของสหรัฐอเมริกา “สกายแล็บ” ถูกปล่อยขึ้นไปประจำการใหม่ๆ (ราวๆ ปี 1973-1974)
ดูดีกว่าอาหารรุ่นก่อนๆ มาก
อันนี้อาหารบัลแกเรียที่ทางโซเวียตใช้กันในโครงการ Interkosmos เมื่อปี 1978-1988
ส่วนอันนี้เป็นอาหารที่ยังมีการใช้งานอยู่โดยทางนาซ่า
เริ่มกันจากชุดอาหารธรรมชาติ (แกะทานได้เลย) เครื่องปรุงรส และขนม
มี M&M ด้วยนะ
เนื้อสัตว์แช่แข็งและอาหารแห้ง
ชุดอาหารและอุปกรณ์สำหรับรับทานบนกระสวย
เครื่องดื่มรสชาติต่างๆ
มีน้ำสตรอว์เบอร์รีด้วยล่ะ
อันนี้คือ “Thermo-stabilized food” อาหารที่ผ่านกระบวนการ UHT (ฆ่าเชื้อด้วยความร้อน) มาแล้ว
ข้างในก็จะประมาณนี้
กล่องบรรจุอาหารของสถานีอวกาศ ISS
ปิดท้ายกันไปด้วยการบรรยากาศการร่วมทานอาหารบนสถานีอวกาศ ISS
ที่มา designboom และ zmescience
ใส่ความเห็น
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น