วงบอยแบนด์อย่าง B.O.Y เป็นอีกวงหนึ่งที่วัยรุ่นยุคต้นปี 2000 อย่างพวกเราชื่นชอบกัน ซึ่ง ‘เต็งหนึ่ง คณิต ปิยะปภากรกูล‘ ก็คือหนึ่งในสมาชิกที่มีแต่ผู้คนชื่นชอบและหวีดกันจนมาถึงทุกวันนี้
อย่างไรก็ตาม เราไม่ค่อยเห็นใบหน้าของเต็งหนึ่งบนหน้าจอโทรทัศน์มานานหลายปีจึงทำให้หลายคนอาจจะสงสัยว่าเขาคนนี้หายไปไหนนะ? ซึ่งคำตอบก็คือเขาเดินออกไปทำตามความฝันของตัวเองนั่นเอง…
เมื่อหลายปีที่ผ่านมา เต็งหนึ่งได้ออกจากวงการบันเทิงและหันกลับมาเดินตามความฝันของตัวเองนั่นก็คือการเป็นเชฟทำขนม ซึ่งความฝันนี้มันไม่ได้ง่ายดายเหมือนที่เราคิดค่ะ
เพราะเขาถึงกับต้องขายบ้านเพื่อเอาเงินส่วนนั้นมาเรียนทำขนมอย่างจริงจังเลยล่ะ
จุดเริ่มต้นของการทำขนมของพี่เต็งก็คือความอยากกินขนมหวานของเขานั่นแหละ โดยเขาเคยกล่าวเอาไว้ว่าตนเองเป็นคนชอบกินขนมและของหวานมากๆ แต่บางครั้งเจอขนมที่หวานเลี่ยนเกินไป
บวกกับต้องทำงานในวงการบันเทิงและต้องดูแลรูปร่างของตัวเอง ด้วยเหตุนี้ก็เลยลองทำขนมเองและกลายเป็นชอบขึ้นมาเฉยเลย
จากนั้นพี่เต็งหนึ่งก็เริ่มเรียนทำขนมที่โรงเรียน Le Cordon Bleu ทำทุกอย่างเพื่อความฝันของตัวเอง ทั้งทุบกระปุกออมสิน ขายบ้าน ไปหาประสบการณ์ไกลถึงนิวยอร์กและประเทศจีน
จนในตอนนี้เขามีสดูดิโอของตนเองแล้วภายใต้ชื่อ April Trees Studio
5 ปีที่แล้ว ที่เริ่มลองไปเรียนทำขนมแบบงูๆปลาๆ — ปีเดียวกันเริ่มมั่นใจว่าชอบทำขนมจริงๆ เลยขายบ้านไปเรียนทำขนมจริงจัง —จบมา ก็ลองหางานทำ พอหาไม่ได้เลยทุบกระทุบเอาเงินเก็บ พาตัวเองไปอยู่นิวยอร์ก แล้วก็ไปได้งานที่จีน อยู่จีน2ปีกว่า — ความฝันเป็นจริงซะที มีสตูดิโอทำขนมของตัวเองแล้ว pic.twitter.com/A7GF5VRjhz
— 乔楚航 (@kristqiao) August 16, 2020
ที่น่าชื่นชมไปกว่านั้นก็คือขนมแต่ละอย่างของพี่เต็งหนึ่งน่ากินมากๆ เลยล่ะค่ะ ซึ่งเห็นเมนูแต่ละอย่างที่เขาทำก็สามารถบอกได้เลยว่าเขาไม่ได้มีพรสวรรค์ด้านการทำขนมเท่านั้น แต่พรสวรรค์ด้านศิลปะก็มีเยอะไม่แพ้กันเลยจริงๆ
เค้กของเมื่อวานนี้ pic.twitter.com/XCpcJApcWx
— 乔楚航 (@kristqiao) June 28, 2020
เค้กแต่ละวันของพี่เต็งน่ากินม๊ากกกก
เค้กวันนี้ครับ pic.twitter.com/PGhI72idAk
— 乔楚航 (@kristqiao) June 10, 2020
.
ตอนทำก้อนนี้ทำให้จิตใจสงบลง 30 เปอร์เซ็นต์ สีมันน่ารักมาก รีบจดสีใหญ่เลยกว่าผสมไม่ได้เหมือนเดิม
ป.ล. คนชอบสงสัยว่าแท่งข้างๆนั่นคืออะไร มันคือเทียน เรามีเทียนแป๊ะไปให้ฮะ สำหรับเค้กที่ฉลองวันเกิด 555 คนทานว่าเป็นดินสอ ห้วย!
ป.ล.2 มันเหมือนเค้กทำไม่เสร็จ จริงๆมันคือตั้งใจนะ 555 pic.twitter.com/pYRAJtgL5B— 乔楚航 (@kristqiao) May 10, 2020
และที่น่ารักไปมากกว่านั้นก็คือเค้กแต่ละก้อนคุณลูกค้าสามารถรีเควสได้ว่าต้องการลายแบบไหน อย่างไร ซึ่งพี่เต็งหนึ่งก็สามารถสร้างสรรค์ออกมาได้ดั่งใจลูกค้าสุดๆ ไปเลย
" แสงอาทิตย์ที่กำลังขึ้น แล้วก็ชื่อหนูแปลว่า นกนางแอ่นค่ะ " น้องบอกรายละเอียดเค้กวันเกิดของตัวเองมา pic.twitter.com/fA60P5uF45
— 乔楚航 (@kristqiao) June 23, 2020
แค่ลูกค้าบอกว่าอยากได้อะไรพี่เต็งก็จัดให้ได้เสมออ
น้องส่งรูปนี้มาเป็น ref. น้องบอกว่า ชอบแสงอาทิตย์ตก และดอกเดซี่ เราพยายามที่สุดที่ทำให้น้องเห็นเค้กแล้วพาให้นึกถึงภาพที่น้องส่งมา พี่วาดรูปไม่สวย พี่เลยใช้สีกับสิ่งที่พี่ถนัดทำเค้กออกมาแทน pic.twitter.com/HGkwwCotrr
— 乔楚航 (@kristqiao) June 18, 2020
จะให้เขียนหน้าเค้กเป็นภาษาอะไรก็ได้ด้วยนะ
เห็นมีคนรอดูทไวซ์ มีคนมารับน้องเค้กกลับไปแล้วนะฮะ
Twice / 트와이스 / トゥワイス / ทไวซ์
เขียนให้ทุกภาษาเลย pic.twitter.com/SOY40AsnGZ— 乔楚航 (@kristqiao) June 13, 2020
ยากแค่ไหนพี่เต็งก็ทำให้ลูกค้าได้เสมอ 5555555
โจทย์ฉันนั้นยากขึ้นทุกวันค่ะคุณลูกค้า ฮืออ pic.twitter.com/CnsnaPeisy
— 乔楚航 (@kristqiao) June 14, 2020
เค้กดาวพฤหัสจ้า
วันนี้ทำเค้กดาวพฤหัส สนุกจัง เดี๋ยวจะทำให้ครบสุริยะจักรวาลเล้ย pic.twitter.com/Fac1LUgleh
— 乔楚航 (@kristqiao) June 12, 2020
เค้กต้าวน้อนนนนนน
รวบรวมน้องงงงงง ที่เวลาแต่งหน้าเค้กต้องใช้เสียงสองไปด้วย pic.twitter.com/uFezax6dNP
— 乔楚航 (@kristqiao) August 31, 2020
พี่เต็งเปิดสอนทำเค้กด้วยนะเออ
เค้กของนักเรียนคลาสตกแต่งเค้กเมื่อวาน pic.twitter.com/XVMikTFwpC
— 乔楚航 (@kristqiao) September 6, 2020
มีเจ้าน้องเฟย แมวของพี่เต็งเป็นพรีเซนเตอร์ของร้าน
https://www.instagram.com/p/B-ehPJQpTuN/
สำหรับใครที่คิดว่าพี่เต็งหนึ่งทิ้งความชอบด้านการร้องเพลงกับเต้นไปแล้ว บอกเลยว่าเขายังไม่ทิ้งความชอบด้านนี้นะ เพราะเขายังชอบการเต้นอยู่ไม่เปลี่ยนแปลงเลย
กลับไปซ้อมเต้นมาฮะ ยังอยากทำอะไรที่เคยชอบอยู่ ไม่อยากให้อายุทำให้สิ่งที่เราเคยมีความสุขที่ได้ทำหายไป pic.twitter.com/sCvQYf0NWy
— 乔楚航 (@kristqiao) September 22, 2020
เรียกได้ว่าเป็นการเดินตามความฝันที่คุ้มมากจริงๆ ค่ะ เค้กแต่ละก้อนที่พี่เต็งทำขึ้นมามันสวยงามมากจริงๆ เห็นแล้วอยากพุ่งไปกินตั้งแต่ตอนนี้เลย
สำหรับใครที่อยากติดตามร้านของเขาก็สามารถติดตามได้ที่อินสตาแกรม @apriltrees.studio ได้เลย
เรียบเรียงโดย #เหมียวนานะ
ใส่ความเห็น
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น